दिल्ली में दूध की कीमत: मदर डेयरी ने दिल्ली-एनसीआर में दूध की कीमत में वृद्धि की है। मंगलवार को, मदर डेयरी द्वारा दूध की कीमतों में वृद्धि के बारे में दो रुपये प्रति लीटर तक की जानकारी दी गई थी। दूध और डेयरी उत्पादों की विक्रेता मदर डेयरी ने कहा कि खरीद लागत में वृद्धि के कारण दूध की कीमतों में वृद्धि करने का निर्णय लिया गया है। कंपनी के एक अधिकारी के अनुसार, 30 अप्रैल, 2025 से पूरे बाजार में दूध की नई कीमतें प्रभावी होंगी।
‘लागत में वृद्धि बढ़ जाती है’
मदर डेयरी अधिकारी ने कहा, ‘कीमतों में संशोधन खरीद लागत में उल्लेखनीय वृद्धि से निपटने के लिए आवश्यक हो गया है। पिछले कुछ महीनों में, लागत में प्रति लीटर चार-पांच रुपये बढ़ गए हैं। अधिकारी ने कहा कि खरीद की कीमतों में उछाल मुख्य रूप से गर्मी की शुरुआत के कारण, हीट स्ट्रोक की स्थिति के कारण आया है।
अब नई कीमतें क्या होंगी
कंपनी के अधिकारी ने कहा कि हम अपने दूध उत्पादक किसानों की आजीविका का समर्थन करके उपभोक्ताओं को गुणवत्ता वाले दूध की निरंतर उपलब्धता सुनिश्चित करने के लिए प्रतिबद्ध हैं। कीमत बढ़ने के बाद, दिल्ली-एनसीआर में टोंड दूध (थोक बिक्री) की कीमत 54 रुपये प्रति लीटर से बढ़कर 56 रुपये प्रति लीटर हो गई है।
इसी समय, पूर्ण क्रीम दूध (थैली) की कीमत बढ़कर 68 रुपये प्रति लीटर से बढ़कर 69 रुपये प्रति लीटर हो जाएगी। इसके साथ, टोंड दूध (थैली) की कीमत 56 रुपये प्रति लीटर से बढ़कर 57 रुपये हो जाएगी, जबकि डबल टोन्ड दूध की कीमत 49 रुपये प्रति लीटर से बढ़कर 51 रुपये प्रति लीटर हो जाएगी।
- टोंड दूध (थोक)- 54 रुपये से बढ़कर 56 रुपये हो गया
- पूर्ण क्रीम दूध (थैली)- 68 रुपये से बढ़कर 69 रुपये हो गया
- टोंड मिल्क (थैली)- 56 रुपये से 57 रुपये प्रति लीटर
- गाय का दूध- 57 रुपये से बढ़कर 59 रुपये प्रति लीटर हो गया
मदर डेयरी ने गाय के दूध की कीमत 57 रुपये प्रति लीटर से बढ़ाकर 59 रुपये प्रति लीटर कर दी है। मदर डेयरी ने कहा कि यह कीमत केवल बढ़ी हुई लागत के आंशिक प्रभाव को दर्शाती है, जिसका उद्देश्य किसानों और उपभोक्ताओं दोनों के हितों की देखभाल करना है।
पिछले साल जून में कीमत में वृद्धि हुई
इससे पहले पिछले साल (2024) जून में, मदर डेयरी ने दिल्ली-एनसीआर में दूध की कीमतों में वृद्धि की थी। इसके बाद, मदर डेयरी का पूरा क्रीम दूध 68 रुपये प्रति लीटर, टोंड दूध 56 रुपये और डबल टोंड दूध 50 रुपये प्रति लीटर था। इसके अलावा, भैंस के दूध की कीमत 72 रुपये तक पहुंच गई और गाय के दूध की कीमत 58 रुपये प्रति लीटर तक पहुंच गई। जून से दूध की कीमतें स्थिर थीं।