नासा के अंतरिक्ष यात्री सुनीता विलियम्स और बुच विल्मोर, जो नौ महीने से अधिक समय से अंतर्राष्ट्रीय अंतरिक्ष स्टेशन (ISS) में फंस गए थे, घर लौट आए हैं। वे क्रू -9 और स्पेसएक्स अंतरिक्ष यान ड्रैगन के एक त्रुटिहीन मिशन के लिए धन्यवाद पृथ्वी पर सुरक्षित रूप से उतरने में सक्षम थे। आठ -दिन के मिशन के रूप में शुरू हुआ, मिशन सुनीता विलियम्स और विल्मोर के लिए नौ -महीने के मैराथन प्रवास में बदल गया।
न्यूयॉर्क पोस्ट की रिपोर्ट के अनुसार, दोनों अंतरिक्ष यात्रियों ने आईएसएस में बहुत सारे पिज्जा, रोस्ट चिकन और यहां तक कि झींगा कॉकटेल भी खाए। इसमें कहा गया है कि उनके पास अपने आहार में शामिल करने के लिए बहुत अधिक ताजा भोजन नहीं था।
सुनीता ने अंतरिक्ष में क्या खाया?
एक विशेषज्ञ, जो स्टारलाइनर मिशन के बारे में जानते हैं, ने न्यूयॉर्क पोस्ट को बताया कि दोनों ने पाउडर दूध के साथ टूना और ब्रेकफास्ट सीरियल भी खाया।
भोजन को अक्सर पैक किया जाता है या ठंड-सूखा होता है और इसे माइल वार्मर का उपयोग करके आईएसएस पर फिर से गर्म किया जा सकता है। उन्होंने कहा कि यह हर अंतरिक्ष यात्री की दैनिक जरूरतों के अनुसार बनाया गया है।
लेकिन ह्यूस्टन में जॉनसन स्पेस सेंटर के स्पेस फूड सिस्टम प्रयोगशाला में बनाए गए इस भोजन में ताजा उपज का उपयोग सीमित है। प्रत्येक अंतरिक्ष यात्री के लिए लगभग 3.8 पाउंड भोजन सावधानीपूर्वक योजनाबद्ध किया गया था, साथ ही मिशन को आगे बढ़ाने की स्थिति में अतिरिक्त आपूर्ति भी की गई थी।
पृथ्वी पर खाना पकाने के बाद सभी मांस और अंडों को अंतरिक्ष में गर्म करने की आवश्यकता होती है। अंतरिक्ष स्टेशन के 530-गैलन मीठे पानी के टैंक में कैसरोल के लिए सूप, स्टू और पानी उपलब्ध पानी उपलब्ध था। प्रोटीन विकल्पों में टूना और अन्य पके मांस शामिल थे।
ISS हर तीन महीने में फिर से सामान भरता है। शुरू में ताजे फल थे, लेकिन “तीन महीने के पास – वे समाप्त हो जाते हैं – और उनके फल और सब्जियां पैक या ठंड,” विशेषज्ञ ने नवंबर 2024 में एनवाई पोस्ट को बताया।
आईएसएस ने सुनिश्चित किया कि बहुत कुछ या अपव्यय नहीं था, यहां तक कि अंतरिक्ष यात्रियों के मूत्र और पसीने को भी ताजे पानी में पुनर्नवीनीकरण किया गया था। दोनों अंतरिक्ष यात्रियों ने अपना भोजन स्वयं बनाया और धातु के बर्तन के साथ एक चुंबकीय ट्रे पर खाया।
विशेषज्ञ ने कहा, “संयोग पर कुछ भी नहीं बचा है और इसमें उनका भोजन शामिल है।” बुधवार को, सुनीता विलियम्स के परिवार ने कहा कि वह “खुश” है कि वह अंतरिक्ष में नौ महीने के अप्रत्याशित प्रवास के बाद सुरक्षित रूप से वापस आ गई है।
सुनीता की बहन -इन -ल्व फालगुनी पांड्या ने एनडीटीवी को बताया, “वह क्षण अवास्तविक था”, उन्होंने स्पेसएक्स ड्रैगन अंतरिक्ष यान के क्षण को फ्लोरिडा तट से नीचे उतरने के क्षण का उल्लेख किया, जिसने पृथ्वी पर उनकी सुरक्षित वापसी को चिह्नित किया। “फालगुनी ने कहा,” चूंकि विलियम्स अंतरिक्ष स्टेशन पर समोसे खाने वाले पहले अंतरिक्ष यात्री थे, इसलिए वह उनके लिए एक ‘समोसा पार्टी’ आयोजित करने के लिए उत्सुक होंगी।
